Brunch (croissant & omelette)
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 2 boites de 80g de lait Gloria [1]
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de râpé de jambon
- 25 g d'emmental râpé
- 1 c. à c. de persil ciselé
- 6 œufs
- Sel et poivre
Préparation
1- Préchauffez votre four th. 5 (180° )
2- Coupez la pâte feuilletée en 4 et étalez les morceaux sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson
3- Saupoudrez-les de persil, de râpé de jambon et de gruyère râpé.
4- Roulez les croissants puis placez-les au four pendant 15 à 20 min.
5- Entretemps battez les œufs et le lait. Salez poivrez.
6- Versez cette préparation dans une petite casserole et faites cuire environ 10 min sur feu doux sans cesser de remuer.
7- Servez les croissants accompagnés d'une portion d'omelette.