Proposé par Gloria
Ingrédients
La base Gloria :
- 1 boîte (410g) de lait Gloria
- 4 œufs
- 2 c. à s. de farine
- Sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria :
- 4 tomates
- 2 courgettes
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Lavez et coupez les tomates en dés et les courgettes en tranches fines.
3- Dans une sauteuse à feu doux, faites revenir les morceaux de tomates et de courgettes dans un peu d'huile d'olive pendant 10 min environ.
4- Placez-les dans un plat beurré.
5- Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le lait Gloria. Assaisonnez.
6- Versez la préparation dans le plat.
7- Faites cuire au four environ 35 min.
Le conseil de Gloria
Préparez votre clafoutis 24 h à l’avance et repassez-le au four 10 min avant de le servir. Vous pouvez également présenter votre clafoutis dans de petits ramequins individuels.
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