Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 4 œufs
- Sel et poivre
- 1 pâte feuilletée ou brisée

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 200 g de lardons fumés
- 250 g de munster
- 3 oignons
- Cumin

Préparation

1- Préchauffez votre four th. 6 (200°C).
2- Faites revenir les lardons dans une poêle. Ajoutez les oignons préalablement émincés jusqu'à ce qu'ils blondissent. Réservez.
3- Coupez le munster en morceaux.
4- Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait Gloria. Salez, poivrez et ajoutez du cumin.
5- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
6- Disposez les morceaux de munster,les lardons et les oignons sur le fond de la tarte.
7- Versez ensuite la préparation œufs/lait.
8- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 min.