Ingrédients

La base Gloria :

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 170 g de sucre
- 10 cl d'huile de tournesol

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 2 pommes
- 50 g de noisettes

Préparation

1- Préchauffez votre four th. 6 (180°C).
2- Épluchez et coupez les pommes en morceaux. Farinez-les. Brisez les noisettes grossièrement.
3- Battez les œufs avec le sucre, ajoutez l'huile, puis progressivement la farine, et la levure.
4- Incorporez le lait Gloria et mélangez.
5- Ajoutez les pommes et les brisures de noisettes.
6- Faites cuire 40 min environ dans un moule à cake beurré.
7- Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.