Guacamole
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria [1] - 3 avocats bien mûrs - 1 tomate - 1 petit oignon - Le jus d'un ½ citron - 1 c. à s. de coriandre fraîche ciselée (facultatif) - Sel et poivre
Préparation
1- Pelez et hachez grossièrement l'oignon. 2- Lavez et coupez en dés la tomate. Salez et poivrez. 3- Épluchez les avocats, coupez-les en cubes et arrosez-les du jus de citron. 4- Dans le bol de votre mixer, versez le lait Gloria et ajoutez l'oignon haché, la coriandre ciselée, les dés de tomates et d'avocats. Salez et poivrez généreusement. 5- Mixez et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
