Sauce gourmande chocolat
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 1 boîte de lait Gloria (410 g) [1]
- 300 g de chocolat dessert
- 1 jaune d’œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
1- Coupez le chocolat en morceaux, faites le fondre au four à micro-ondes (en utilisant une faible puissance) dans un plat avec un peu de lait Gloria.
2- Mélangez le jaune d’œuf, le reste du lait Gloria et le sucre vanillé dans un récipient. Chauffez le tout à feu doux dans une casserole jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
3- Ajoutez le chocolat fondu et remuez jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
4- Servez la sauce avec vos gâteaux, glaces….
