Flan aux 3 légumes
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 2 boîtes (80 g) de lait Gloria [1] - beurre - 3 œufs entiers + 2 jaunes - 250 g de haricots verts - 250 g de petites carottes - 200 g de petits pois - Sel et poivre
Préparation
1- Faites cuire séparément les légumes dans de l’eau bouillante salée, 2- Battez les œufs avec le lait gloria et ajoutez le sel et le poivre. 3- Disposez les petits pois dans le fond d’un moule à cake beurré versez dessus un peu de préparation puis renouvelez successivement l’opération avec les carottes et les haricots verts. 4- Faites cuire 50 min au bain marie au four th.7 (220°C).
