Gratin d'abricots
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 1 boîte (410 g) de lait Gloria [1]
- 2 œufs
- 50 g de sucre semoule
- 2 c.à s. pour la cuisson
- 1 c. à s. de farine
- 1 pincée de vanille en poudre
- Une dizaine d'abricots bien mûrs
Préparation
1- Versez le le lait Gloria dans une jatte. Battre le lait jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
2- Ajoutez les œufs battus avec le sucre semoule, la farine et la vanille.
3- Répartissez les abricots coupés en lamelles dans des petits plats à gratin et recouvrez-les de la préparation.
4- Faites cuire au four à 200°C pendant 20 min.
5- Parsemez de sucre semoule roux ou decassonade et remettez 2 min au four pour caraméliser.
