Ingrédients

La base Gloria :

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria [1]
- Le jus d‘un 1/2 citron

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 200 g de chocolat

Préparation

1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 min au congélateur ou 30 min au réfrigérateur.
2- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec une c. à s. de lait Gloria et laissez-le refroidir.
3- Montez le reste du lait Gloria en mousse avec le batteur électrique. Ajoutez le jus de citron en continuant de battre.
4- Incorporez délicatement la mousse de lait au chocolat fondu.
5- Versez dans des coupelles. Laissez prendre 1h au réfrigérateur.