Gaufrettes du goûter
Proposé par Jeannine L.
Ingrédients
- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria [1]
- 250 g de farine avec poudre levante
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre demi-sel
- 2 œufs
Préparation
1- Dans un saladier, mettez la farine et faites un puit. Ajoutez-y les jaunes d’œufs et le sucre. Mélangez.
2- Dans un autre saladier, faites fondre le beurre avec le lait Gloria au micro-ondes 1 min puissance max. Puis Incorporez-le petit à petit à la préparation farine/œufs.
3- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
4- Il ne vous reste plus qu’à réaliser vos gaufrettes au gaufrier électrique.
