Crème de potiron au gingembre
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 1 boîte (410 g) de lait Gloria [1]
- 800 g de potiron épluché et épépiné
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de céleri
- 1 petit oignon
- 2 c. à c. de gingembre frais râpé
- 35 cl d'eau
- 2 c. à s. d'huile
- Sel et poivre
Préparation
1- Dans une casserole, faites revenir avec l'huile, l'oignon et le céleri émincés, l'ail écrasé et le gingembre râpé.
2- Ajoutez le potiron coupé en morceaux puis couvrez-le avec l'eau.
3- Salez, poivrez et laissez cuire 20 min environ.
4- Mixez le tout avec le lait Gloria et rectifiez l'assaisonnement avant de servir.
Type de recette :
Entrée
Apéritif
Occasion :
En famille
Entre amis
Difficulté :
Facile
Produit :
Boîte de 410g
Catégorie :
Apéritifs & brunch
Temps de préparation :
15 mn
Nombre de personnes :
Pour 4 personnes
tps de cuisson :
25 min
image-teaser:
Tarif :
Bon marché
Recette prioritaire?:
oui [2]