Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 4 œufs
- Sel et poivre
- 1 pâte feuilletée ou brisée

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 200 g de comté
- 2 c. à s. de moutarde
- 5 grosses tomates

Préparation

1- Chauffez votre four th.6 (200°C).
2- Coupez les tomates en rondelles.
3- Râpez le comté.
4- Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait Gloria. Salez et poivrez.
5- Ajoutez la moutarde et le fromage au mélange œufs-lait. Bien mélanger.
6- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
7- Enfin déposez les rondelles de tomates, puis versez la préparation par-dessus.
8- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 min.