Le coin des blogueuses - Astuces
Astuce pour des petits choux bien gonflés
Marine du blog « Marine is cooking »
étape 1
- Ne négligez pas le séchage de la pâte, qui évitera la condensation lors de la cuisson.
étape 2
- À partir de 30 minutes de cuisson, vérifiez vos petits choux, ils doivent être gonflés et bien dorés comme sur la photo car s’ils sont trop blancs ils tomberont à peine sortis du four.
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