Tarte aux pêches
Proposé par Gloria
Ingrédients
La base Gloria :
- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 4 œufs
- 200 g de sucre
- 1 pâte feuilletée ou sablée
Ingrédients à ajouter à la base Gloria :
- 8 pêches coupées en 2 (fruits au sirop ou natures)
- Sucre glace (facultatif)
Préparation
1- Préchauffer votre four à th.6.
2- Dans un moule à tarte de 27 cm de diamètre, étalez la pâte en conservant le papier en dessous, puis réservez-la au réfrigérateur.
3- Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, puis incorporez petit à petit le lait Gloria.
4- Répartissez les morceaux de pêches sur le fond de la tarte et versez la préparation à base de lait Gloria par-dessus.
5- Mettez au four pendant 40 min.
6- Dès la sortie du four, retirez la tarte du moule et posez-la sur une grille pour empêcher la pâte de s’humidifier.
7- Une fois la tarte refroidie, saupoudrez-la de sucre glace.
Le conseil de Gloria
À la sortie du four, il est important de laisser refroidir la tarte sur une grille pour conserver le croustillant de la pâte.
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