Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 4 œufs
- 200 g de sucre
- 1 pâte feuilletée ou sablée

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 200 g de chocolat noir
- 1 boîte de poires au sirop
léger (800 g)
- 45 g de beurre

Préparation

1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Égouttez les poires. Mixez-les et versez la purée obtenue dans un saladier.
3- Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et le lait Gloria.
4- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
5- Versez dessus la préparation œufs/lait.
6- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 min.
7- Au bain-marie, faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.
8- Nappez votre tarte avec le chocolat fondu et laissez refroidir à température ambiante.