Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 4 œufs
- Sel et poivre
- 1 pâte feuilletée ou brisée

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 1/2 boîte de lait Gloria
- 3 œufs
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 150 g de lardons natures
- 150 g de champignons
- 2 oignons
- Noix de muscade
- Persil et poivre

Préparation

1 -Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Étalez la pâte sur votre moule en gardant la feuille.
3- Faites revenir les oignons à la poêle, ensuite ajoutez les lardons et les champignons, laissez cuire à feux doux quelques minutes.
4- Dans une jatte battre les œufs, salez très peu à cause des lardons, soupoudrez de muscade, poivrez puis versez la 1/2 boite de lait et le persil. Ensuite mettez l'appareil oignons,lardons et champignons, mélangez le tout.
5- Mettez votre mélange sur la pâte et enfournez pour 40 min environ selon les fours. Se déguste tiède ou froid en entrée ou en plat avec salade.