Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 4 œufs
- Sel et poivre
- 1 pâte feuilletée ou brisée

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 2 oignons
- 2 poireaux
- 2 tomates
- 400 g de jambon

Préparation

1- Préchauffez votre four th.6 (200°C)
2- Coupez les poireaux et les tomates en petits morceaux.
3- Faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, ajoutez les poireaux et tomates coupés en morceaux.
3- Dans un saladier, battez les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria et les dés de jambon.
4- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
5- Rassemblez vos préparations et versez le tout sur votre pâte.
6- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 min.