Ingrédients

La base Gloria :

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 170 g de sucre
- 10 cl d'huile de tournesol

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 125 g de pépites de chocolat
- 80 g d'écorces d'orange confite

Préparation

1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sucre. Ajoutez le lait Gloria et l'huile, mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
3- Ajoutez les pépites de chocolat et les écorces d'orange confite. Mélangez.
4- Faites cuire 40 min environ dans un moule à cake beurré et fariné. .
5 -Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.