Ingrédients

La base Gloria :

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria
- Le jus d‘un 1/2 citron

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 300 g de compote de pommes Materne
- 1 c. à c. rase de cannelle
- 4 biscuits à la cuillère

Préparation

1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 min au congélateur ou 30 min au réfrigérateur.
2- Montez le lait Gloria en mousse avec le batteur électrique. Ajoutez le jus de citron en continuant de battre.
3- Mixez les biscuits coupés en morceaux, la compote de pommes et la cannelle.
4- Incorporez délicatement la mousse de lait à la purée de pommes.
5- Versez dans des coupelles et laissez prendre 1h au réfrigérateur.